Die eigene Ernte ist dieses Jahr nicht besonders groß. Aber
auch wenn es nur das eigene Schnittlauch ist, das in das Mittagessen wandert,
freue ich mich. Wenn dazu noch draußen die Sonne scheint und wir im Garten
essen können - perfekt. Dieses Wochenende gab es eine Tomaten-Hacktorte, die Reste
kann man wunderbar einfrieren. Das ist für uns furchtbar praktisch, weil wir
unter der Woche nicht so viel Zeit haben. Dann koche ich am Wochenende
gerne vor, damit wir es für die Mittagspause mitnehmen können.
Für alle "Vorkocher" habe ich das Rezept aufgeschrieben ;)
Für alle "Vorkocher" habe ich das Rezept aufgeschrieben ;)

