Frohe Ostern, ich bin zurück!

Das war so lieb. Vielen Dank für die besorgten Emails! Ja, uns allen geht es gut. Ich hatte bei der Arbeit nur einfach so viel zu tun, dass für das bloggen und so vieles andere leider keine Zeit blieb. Aber jetzt an Ostern machen wir uns eine schöne Zeit.

Wir haben Ostereier gefärbt. Zweifarbig:

Dafür haben wir die Farbe wesentlich konzentrierter als auf der Verpackung angeben angerührt und in kleine Tassen gegeben. Gerade so, dass ungefähr die Hälfte vom Ei bedeckt sein würde. Die Eier in das Farbmittel geben und 5 Minuten warten. Vorsichtig mit zwei Löffeln herausnehmen und auf Küchenpapier trocknen lassen. Für die ungeduldigen: In der Zwischenzeit kann man ja schon die nächsten Eier färben.

Diesmal nur ein bisschen improvisiert: Der Piratengeburtstag

Am Wochenende feierten wir noch einmal Aurelias Geburtstag. Und zwar so richtig. Mit einer Piratenparty.  

Sie wünschte sich eine Schatzsuche. Leider hat es die ganze Woche im Schwarzwald so tüchtig geschneit, dass wir keinen Schatz vergraben konnten. Und wenn wir das tatsächlich geschafft hätten, hätten wir ihn wahrscheinlich nicht mehr ausgraben können. Also mussten wir uns ein paar piratenmäßige Aktivitäten für drinnen ausdenken...

Der improvisierte 6. Geburtstag

Am Donnerstag wurde Aurelia 6 Jahre. Das ist ein ganz besonderes Alter: die Milchzähne wackeln und die Schulanmeldung steht vor der Tür. Aurelia war seit Tagen aufgeregt. Ich wollte ihr einen besonders schönen Tag machen. Am Mittwochabend wollte ich früh Feierabend machen, um ihr einen Zitronenkuchen zu backen. Den mag sie besonders gerne, mit vielen bunten Zuckerstreuseln drauf. Leider kam mir am Mittwochabend eine Klowasserleitung am falschen Platz dazwischen (auch so etwas gehört zu meinem Beruf) und so wurde es zu spät, einen Kuchen zu backen. Zum Glück gibt es auch im Schwarzwald einen Supermarkt, der lange öffnet. Und der Mini-Doughnuts verkauft. Die liebt Aurelia noch mehr als Zitronenkuchen.

So wurde Aurelia mit einem Mini-Doughnut mit sechs Kerzen darauf geweckt und wir hatten alle ein sehr sehr süßes Frühstück, natürlich nur mit den pinken Mini-Doughnuts. Den Rest der Doughnuts nahm Aurelia mit in den Kindergarten, um dort zu feiern.

Omas deftige Wintergerichte: Steckrübeneintopf mit Eisbein

Nach Silvester habe ich genug von Winter und Weihnachten: Der Weihnachtsbaum fliegt raus und ich kaufe mir Hyazinthen. Leider ist das Frühjahr noch fern und der Winter fängt jetzt erst richtig an.

Deshalb habe ich mir dieses Jahr eine andere Strategie gegen meinen Winterblues überlegt: Den Winter einfach genießen: Mit Schnee (ähem, Regen und Sonnenschein im Wechsel) und deftigem Winteressen.

Von guten Vorsätzen...

Es ist zwischen den Jahren. Zeit, kurz innezuhalten. Die Zeit vor Weihnachten war mal wieder sehr stressig. Wir haben wie immer viel gearbeitet, aber auch viel Spass mit der Familie und Freunden gehabt. Die Zeit war knapp, deswegen war es beim Nordlicht im Schwarzwald so still. Aber heute habe ich Zeit. Da schreibe ich ein bisschen. Da habe ich meine Neujahrsvorsätze aus dem letzten Jahr hervorgeholt und ein bisschen darüber nachgedacht.  

1. Advent: Mama, backst Du Plätzchen? Nein, Süße, heute wird Beton gemischt!

Mama, backst Du Plätzchen? Nein, Süße, heute wird Beton gemischt. So geht es in unserer Küche zu: Man weiß nie, ob gebacken oder betoniert wird. Wir verwenden die gleiche Rührschüssel.

Die Martinsgans

Zu St. Martin geht es den Gänsen ja traditionsgemäß an den Kragen. So auch bei uns. Aurelia und ich unterzogen das Federvieh einer forensischen Untersuchung und leuchteten mit Taschenlampe die inneren Organe ab. Wir konnten feststellen, dass sie von einem Bauernhof am Niederrhein kam und Vegetarierin war. Den Täter konnten wir aber nicht zweifelsfrei überführen, vermutlich war es aber der Bischof St. Martin. Sein Tatmotiv: Er war so böse auf die Gänse, weil sie sein Versteck verraten hatten, dass er befohlen haben soll, sie zu braten. Merkt man, dass heute Sonntag ist und wir auf den Tatort warten?

Die Martinsgans wird bei uns fein gefüllt und klassisch aufgetischt mit Klößen und Rotkohl. Und natürlich schmeckt diese Gans nicht nur zu St Martin, sondern mit Apfel, Zimt und Sternanis auch besonders gut am 1. Weihnachtstag.