Schon ziemlich lange standen die alten Erntekörbe meiner Urgroßeltern
bei uns in der Garage. Ich hatte aber schon länger Ideen, wie ich einen Tisch oder
einen Blumenständer daraus basteln könnte. Meine Nachbarin erinnert sich mit
Belustigung daran, weil zu diesem Zweck seit Januar eine Holzplatte bei uns im Flur
stand. Genau, stand!
Samstag, 4. November 2017
Samstag, 5. August 2017
Jochelbeerkuchen mit Vanillepudding
Da habe ich als Nordlicht im Schwarzwald etwas dazugelernt: Das,
was ich in unserem Garten drei Jahre lang für eine schwarze Stachelbeere hielt,
ist in Wirklichkeit eine Jochelbeere.
So heißt sie hier im Süden. Es ist eine
Kreuzung aus einer schwarzen Johannisbeere und einer Stachelbeere und heißt
auch Jostabeere, der Name ist einfach zusammengesetzt aus den ersten beiden
Silben der Ursprungspflanzen.
Sonntag, 16. Juli 2017
Mein neuer Lieblingsplatz im Garten
Großes Glück hatte ich auf dem Flohmarkt: Ich
habe die hellblaue Tischdecke von Pip Studio und den Teppich von Maison du Monde
entdeckt.
Montag, 3. April 2017
Süße Hasenkissen an einem Nachmittag gebastelt
Dienstag, 7. März 2017
Himmlisch-himbeerig oder salzig-schokoladig? Zwei einfache Blechkuchen mit Mürbeteig: Himbeer-Quarkkuchen und Millionaire‘s Shortbread
Weil ich mich nicht entscheiden kann gibt es zum Wochenende zweimal
Mürbeteig vom Backblech: fruchtig als klassischen 3-2-1-Teig mit Himbeeren und
Quark sowie schottisch als salzig-süß-schokoladiges Shortbread
Das braucht ihr…
Himbeer-Quarkschnitten
Das braucht ihr…
für den Teig: 300g Mehl, 200g Butter, 100g Zucker, 1
Päckchen Backpulver, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Ei
für den Belag: 750g TK Himbeeren, 500g Magerquark, 100g Butter, 200g
Zucker, 1 Esslöffel Speisestärke, getrocknete Vanille aus der Mühle (ihr könnt
natürlich auch das Mark aus einer Vanilleschote auskratzen, ich bin da jetzt
mal etwas faul), 3 Eier, etwas Paniermehl, 1 Tafel weiße Schokolade
Himbeer-Quarkschnitten von NordlichtimSchwarzwald |
Donnerstag, 16. Februar 2017
Einfaches Schneemannkostüm selbstgebastelt und „Mama, wann kommt denn nun endlich das Elsa-Kostüm?“
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