„Super, da freuen wir uns! Gerne kommen wir heute
Nachmittag zum Kaffee. Mal gucken, vielleicht backen wir auch noch etwas und
bringen es mit…“ So entspannt klang ich am Sonntagmorgen noch. Ich hatte mir
vorgenommen, eine Schwarzwälder Kirschtorte zu backen. Dieses kommende Wochenende fahre
ich zum FoodBloggerCamp nach Berlin und möchte dort eine Schwarzwälder-Session
anbieten. Deswegen wollte ich den Teig gerne noch einmal vorher ausprobieren. Und dann kam das übliche chaotische Familienleben
dazwischen.
Da wir am Samstag einen Ausflug gemacht hatten, hatte
ich es leider nicht mehr geschafft, einzukaufen. Es fehlten Eier, Mondamin und
Sahnesteif. Wir haben trotzdem gebacken. Die Eier haben wir durch Mineralwasser
ersetzt. Das hatte ich mal bei Tim Mälzer gesehen, manchmal ist Fernsehen
gucken dann ja doch nützlich. Statt Mondamin nahmen wir einfach nur Mehl. Und
Sahnesteif, naja, ich telefonierte alle Nachbarn an. Alle besaßen wie ich 100
Päckchen Tortenguss, aber kein Sahnesteif. Also ohne.